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Biennale enogastronomica di Firenze
20/11/2016 / 11:00 - 12:30
In occasione della Biennale enogastronomica di Firenze, a cura di Leonardo Romanelli, critico e giornalista, Citta Nascosta Firenze partecipa con l’evento speciale:
Antiche delizie del palato. Chef e cucina nell’antichità. Dai maiali di Celio Apicio alla pasta di Cicerone, dai gusti di Plinio ai menù egiziani: un percorso per scoprire qual’era la dieta degli antichi e gli effetti del cibo su corpo e salute. A cura di Enza del Bene, archeologa.
Appuntamento alle 11 in piazza SS Annunziata 9B, all’ingresso del museo Archeologico.
Solo su prenotazione.
